Wiciokrzew to jagoda, która wyróżnia się wysoką zawartością antyoksydantów i jest stosowana w medycynie ludowej. Jest jednym z najbogatszych źródeł antocyjanów (nadających jagodzie niebiesko-fioletowy kolor).…
Burak to warzywo korzeniowe o słodkim smaku, które wyróżnia się wysoką zawartością azotanów spożywczych, mających znaczący wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Jest doskonałym źródłem azotanów spożywczych.…
Ostra papryczka chili to owoc ceniony za swoją ostrość, którą zawdzięcza wysokiej zawartości kapsaicyny, która ma znaczący wpływ na organizm. Zawiera on kapsaicynę — związek…